工業(yè)燃燒器俗稱燒嘴，種類規(guī)格型式很多，有燃油、燃?xì)猓簹猓?、燃煤（煤?水煤漿）幾大類別。應(yīng)用領(lǐng)域很廣，在需要使燃料燃燒以加熱物料或反應(yīng)的工業(yè)場(chǎng)合都需要用燃燒器。

燃燒機(jī)又稱一體化燃燒器，以燃油和燃?xì)鉃橹?。一般?yīng)用在中小型燃料鍋爐、燃料熱風(fēng)機(jī)、烘（烤）箱和小型燃料加熱爐上。

工業(yè)燃燒器（燒嘴）增加配置后可實(shí)現(xiàn)燃燒機(jī)的功能，但燃燒機(jī)在很多工業(yè)場(chǎng)合不能滿足燃料燃燒加熱或反應(yīng)的要求。二者的區(qū)別見詞條“燒嘴”。

廣義上來(lái)說(shuō)，民用灶具、打火機(jī)、噴燈、發(fā)動(dòng)機(jī)中的噴燃裝置等都屬于民用燃燒器和特種燃燒器的范疇。

burner ：火焰原子化器預(yù)混合型構(gòu)造中的一個(gè)部件，又稱燃燒頭。它是火焰燃燒時(shí)混合氣體和運(yùn)輸船狀試樣的噴口，多為單狹縫型，前者用于一氧化二氮-乙炔火焰，后者用于空氣-乙炔火焰。一般采用不銹鋼制作，也有用鋁或黃銅制作的。有單縫（single-slot）與三縫（three-slot）型兩種。原子熒光法采用麥克燃燒器（Meker burner），它是火炬形火焰。分水冷和氣冷兩種。使用后需經(jīng)常以蒸餾水清洗，防止銹蝕和縫隙堵塞。

氧氣助燃燃燒器

國(guó)際上先進(jìn)的燃燒器生產(chǎn)廠商，紛紛開始研發(fā)并大規(guī)模推廣富氧、全氧助燃的燃燒器。

傳統(tǒng)燃燒器都是以空氣作為助燃?xì)怏w，但空氣中氧氣含量很低，只有21%，剩余的部分都是氮?dú)?、二氧化碳等不可燃?xì)怏w，這些氣體在燃燒過程中，不僅不會(huì)有助于發(fā)熱，反而會(huì)大量的吸熱，并把這些熱量以煙氣的方式帶走，大大影響了燃燒發(fā)熱效率。

而富氧和全氧燃燒器，可以使燃料得到充分的利用，排煙溫度降低，大幅度提高燃燒效率。氧氣助燃燃燒的火焰溫度要比空氣燃燒時(shí)高出很多，所以在爐體耐材的選擇上，也同樣有更高的要求。 

工業(yè)燃燒器與鍋爐燃燒器的區(qū)分

在美國(guó)，工業(yè)燃燒器和鍋爐燃燒器是嚴(yán)格區(qū)分開的。兩者絕對(duì)不能互換使用。但是在國(guó)內(nèi)，很可惜，由于鍋爐燃燒器價(jià)格低廉，工業(yè)燃燒系統(tǒng)價(jià)格高，導(dǎo)致經(jīng)常有很多小廠商用鍋爐燃燒器替代工業(yè)燃燒系統(tǒng)。

國(guó)內(nèi)燃燒器行業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。